Диетические котлеты из рыбы

Диетические котлеты из рыбы

400 г филе белой рыбы
60 г моркови
1 луковица
1 чайная ложка горчицы IMG_20120922_125321
зеленый лук и зелень (по желанию)
перец, соль (по желанию)
1 яичный белок

Как приготовить:
Филе белой рыбы перекрутить в мясорубке вместе с очищенными овощами – луком и морковью.
Порубить мелко зеленый лук и зелень
Соединить фарш из рыбы с белком, зеленым луком и овощами.
Заправить смесь горчицей, поперчить и посолить.
Мокрыми руками сформовать круглые котлетки, выложить их в застеленную пергаментом форму для запекания или в формочку для маффинсов. Так же можно приготовить на сковороде с антипригаром сбрызнув маслом спреем
Поставить котлеты в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 40мин.

Приятного аппетита!


  • Select a Language